マーガリンはバターの代用品としてよく知られている。料理やパン、お菓子作りに、また朝のトーストに塗るスプレッドとして世界中で使われてい…

「ヒーラーであるアポロン、アスクレピオス、ヒュギェイア、パナシ―ア、そしてすべての神々に誓います・・・」。かくして、紀元前5世紀から…

人類の創意工夫と革新への意欲は、真に、他の種から人類を分離させるものである。時として、私たちは、誰も求めたことのない技術革新や、出来…

鳥と国、どちらが先か？ 　エジプトの北そしてギリシャの東に位置する地域は、1300年代以来、一般的にトルコ人と呼ばれる人々の占領下に…

関連性の無い2種の共生関係では、利益は必ずしも双方で共有されるとは限らない。寄生生物は宿主との関係から利益を得るかもしれないが、宿主…

健康に気を配っている人なら、オメガ3脂肪酸という言葉を耳にしたことがあるだろう。 また、いつも最新情報に気を配っているようなら、オメ…